Mi Lan Xiang Arbre-mère - Offre spécial Noël
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Mi Lan Xiang Arbre-mère - Offre spécial Noël

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En commandant cette offre spécial Noël, vous recevrez 25 grammes de Mi Lan Xiang Arbre Mère dans une jolie boite en bambou.
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Type : Wulong des Monts du Phénix 

Lieu de production:  Wudong, village de LiZiPing

Période de cueillette : avril 2020

Le thé d'un arbre-mère... 

Dans les Monts du Phénix, à l'extrême Est du Guangdong, au pays des Chaozhou, sont produits des wulong à partir d'arbres centenaires. Ces théiers anciens ne sont traditionnellement pas taillés et atteignent avec l'âge plusieurs mètres de haut. Certains de ces arbres ont aujourd'hui presque un millénaire et servent toujours à produire les meilleurs thés de la région.   

Le village de LiZiPing sur le mont Wudong possède un des jardins qui nous offre les plus beaux et les plus anciens Dancong, comme le SongZhong numéro un qui était jusqu'à récemment le plus vieux théiers de la région. Des vieux théiers de ce jardin sont issus les lignées de certains des Dancong les plus renommés. Nous avons la chance cette année d'avoir accès à un lot issu des récoltes de printemps de l'arbre-mère des Milan Xiang, un arbre vénérable âgé de plus de 400 ans.

Déguster ce thé, c'est revenir à l'origine de la variété de Dancong la plus connue, c'est aussi se laisser enivrer par la puissance d'un très vieil arbre. Il nous offre un bel arome de fruits acidulés compotés, typique de cette lignée. Au fur et à mesure des infusions, une note de camphre apparait, devenant de plus en plus entêtante. On se laisse emporter par sa puissance aromatique, sans fausse note, sa longueur et son retour frais... quitte à en perdre la tête.