{"product_id":"song-zhong-hong-de-wudong-2026","title":"Song Zhong Hong de Wudong 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eType\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003eThé noir d'un théier unique tricentenaire des Monts du Phénix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNom Chinois\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 乌岽宋种单枞红茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e : Village de Wudong, Mont Wudong, Monst du Phénix, Guang Dong\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Famille Zhang \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRécolte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e : Avril 2026 \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eUn arbre unique ancien qui raconte son histoire dans une autre langue, celle des thés noirs\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi ce thé? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUn théier unique tricentenaire d'un des jardins les plus recherchés du village de Wudong. Quelle mouche à piqué notre producteur d'en faire un thé noir? Mais il a eu raison... Arôme, puissance et présence, tout est là. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et culture:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eC'est au milieu du Moyen Age que la théiculture a débuté sur le Mont Wudong. Mais ce n'est que bien plus tard, que la logique actuelle de théiers uniques, de lignées anciennes et jardins d'exception plantés comme des vergers s'est mise en place. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl y a environ 300 ans, de grands jardins de thé s’ouvrent sur le mont Wudong. Certains de ces jardins sont toujours cultivés aujourd’hui. Et dans leurs parcelles poussent encore des théiers datant de cette époque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA partir de ces théiers tous reproduits par la graine, des profils aromatiques ont été regroupés, des lignées ont été inventées, pour trouver les premiers types aromatiques qui aujourd'hui servent à classer les Dancong. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eThé et profil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé provient d'un des très anciens théiers du Mont Wudong, ceux que l'on regroupent \"Song Zhong\" en souvenirs de l'Empereur posthume en hommage à qui ont a planté ici les premiers théiers de la montagne. Ces feuilles auraient dû être utilisé pour confectionner un Dancong d'exception. Mais le producteur a voulu jouer l'originalité, la modernité, et a utilisé une partie de la récolte sur cet arbre unique pour un thé noir.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela donne un thé très aromatique, avec un profil très diversifié, une belle complexité, une longueur, une profondeur et une esthétique quelque part à mi-chemin entre le Dancong, le thé noir et un distillat de pures sensations. \u003c\/p\u003e","brand":"Retour des Montagnes Jaunes","offers":[{"title":"25g \/ Recharge","offer_id":55198184603989,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"25g \/ Boite Métal","offer_id":55198184636757,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0433\/2768\/4765\/files\/IMG_8978_9f038d85-50a5-4cdc-901b-6e6117ee56c7.jpg?v=1791107314","url":"https:\/\/retourdesmontagnesjaunes.com\/products\/song-zhong-hong-de-wudong-2026","provider":"Retour des Montagnes Jaunes","version":"1.0","type":"link"}