Yixing Lü Cha
Yixing Lü Cha
Yixing Lü Cha

Yixing Lü Cha

Prix régulier €22,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Type : thé vert

Origine : Zhejiang, lac Tai

Année : 2022

Sélection spéciale Calendrier de l’Avent 2022

Histoire et culture:

Depuis plus de 1300 ans, la région de HuZhou est connue comme une des meilleures régions productrices de thé en Chine. C’était même la région préférée de LuYu, l’auteur du Classique du thé au VIIIème siècle. Aujourd’hui encore des grands noms du thé y sont produit comme l’Anji BaiCha, le thé jaune de MoganShan et quelques autres spécialités d’exception. De plus, les jardins de LongJing du lac de l’ouest ou des BiLuoChun de DongTing ne sont qu’à quelques dizaines de lieux.

C’est aussi l’une des régions de la production des thés du quotidien des Chinois, où l’on produit en masse des petits LongJing et BiLuoChun. Cette production de masse a longtemps été l’histoire des jardins de thé autour de YiXing. Avant que la région ne se reconvertisse dans les thés noirs de qualité, il y a une vingtaine d’années.

Thé et profil:

Dans le jardin d’où provient le thé noir de YiXing, notre producteur fait aussi un petit BiLuoChun, le thé vert emblématique de la région, à partir des mêmes théiers que ses thés noirs.

C’est un thé vert au profil aromatique assez classique et avec une belle présence en bouche…