Pour les fêtes de Noël, partez avec nous en voyage dans la Chine du thé.
Le concept des guirlandes de thés à offrir ou à s'offrir vous a beaucoup plu les années précédentes. Nous renouvelons donc l'expérience avec cette année, 5 guirlandes chacune construite comme 5 itinéraires.
Vous pourrez avec nous:
- voguer au fil du Yangzi Jiang,
- grimper les sommets des Montagnes Jaunes,
- découvrir les caves du Sud de la Chine qui servent à faire vieillir le thé,
- parcourir les territoires du Min Bei où les producteurs de thé jouent avec le soleil et le feu
- venir dans le Min Nan, la terre des Wulong fleuris.
Chaque guirlande est composée de 5 thés, 5 grammes chacun. C'est la dose idéale pour:
- une infusion au gaïwan ou en théière,
- c'est aussi deux infusions généreuses en mug.
La guirlande, entièrement faite à la main par mes soins, est à notre image, en matière naturelle, avec des couleurs naturelles et sobre, à accrocher comme une décoration de Noël.
Dans la guirlande Soleil et feu du Min Bei, vous trouverez :
- Un thé blanc, le Shui Xian Bai 2025 du village de Zhang Dun, Fujian
- Un thé noir, le Jin Jun Mei 2025 des Monts Wuyi, Fujian
- Un wulong, le Rou Gui des Bambous 2024 de Zhu Ke, Monts Wuyi, Fujian
- Un wulong, le Qian Li Xiang 2024 des Monts Wuyi, Fujian
- Un vieux thé blanc, le vieux Shou Mei 2010 de Zheng He, Fujian
Une occasion de découvrir, goûter, comparer, ressentir.
