Guo Bing Cha
Guo Bing Cha

Guo Bing Cha

Prix régulier €16,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Type : Wulong des Monts du Phénix 

Lieu de production:  village de Lingtou

Période de cueillette : avril 2021 

Un thé digne d'un hôte de marque...

Lorsque la Chine s'est réouverte au monde au début des années 1980 et que le petit port de Shenzhen à mi-chemin entre Canton et les Monts du Phénix a commencé son développement pour devenir l'une des principales zones économiques mondiales, le gouvernement chinois a recherché un cadeau pour les hôtes des délégations officielles internationales. Un bosquet de théiers de Lingtou d'une trentaine d'années a été réservé pour 40 ans à cet effet, afin qu'une boite de Laocong soit offert à chaque hôte de marque; un bosquet assez vieux pour produire des thés puissants, mais aussi assez jeune et grand pour pouvoir s'assurer une production régulière pour les cadeaux d'Etat. Nous pouvons aujourd'hui enfin regoûter à ce thé d'exception. 

Le Guo Bing Cha nous fait profiter d'un joli Lingtou LaoCong. Il nous offre un profil aromatique dans la digne lignée des LaoCong de moyennes montagnes des Monts du Phénix, proche des Bai Ye Dancong ou du GuanTouShe LaoCong de l'an dernier. C'est un univers très fruité, rappelant les fruits de la passion. Sa jolie torréfaction offre des notes boulangères gourmandes et au fil des infusions nous voyons poindre une jolie vigueur épicée. C'est un thé très frais qui emplit bien la bouche et offre une belle longueur. Tout ce qu'on aime dans un DanCong.