Nichée dans le village de Cha Jia, au milieu des hauteurs entourant le lac Taiping, dans les Montagnes Jaunes, la famille Lü produit du thé depuis des générations et maintient la tradition d'une agriculture raisonnée.
C'est en cherchant des Hou Kui il y a quelques années, que j'ai rencontré Lao Lü. Notre deuxième enfant venait de naître et je me préoccupais beaucoup des pesticides que nous consommions quotidiennement en Chine. Il nous a invité à venir voir par nous-mêmes. Nous avons même participé à toute la saison des cueillettes en 2019.
Il a rencontré sa femme au lycée agricole; elle est issue d'une famille de producteurs de thés noirs à Qimen.
Nos thés des Montagnes Jaunes viendront cette année de leur famille.
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