Cette semaine, c'est QingMing Jie, la grande fête des thés de printemps. A cette occasion, j’ai eu envie de faire un panorama du thé vert en Chine.
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Cette semaine, je vous emmène pour une ballade très matinale dans les rues de Shanghai, nous nous abriterons des pluies de prunes dans la maison de thé la plus connue de la ville...
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Cette semaine, je vous emmène à la découverte du berceau d'un thé mythique, le LongJing. Quand une rencontre innatendue nous permet de voir le savoir-faire et le terroir d'un des plus beaux thés verts de Chine...
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