Cette semaine, nous retournons dans les Montagnes Jaunes, parmi les cueilleuses de TaiPing HouKui pour le façonnage des feuilles de thé. Nous discuterons aussi des différents grades de ce thé si particulier.
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Voici cette semaine, le deuxième épisode de notre série sur mon expérience de cueilleuses de thé dans les Montagnes Jaunes pour la cueillette d’un des thés verts les plus réputé: le TaiPing HouKui...
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Cette semaine, je débute une série d’épisode sur mon expérience de cueilleuses de thé dans les Montagnes Jaunes... Bienvenue dans le village de Chajia!
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Cette semaine, c'est QingMing Jie, la grande fête des thés de printemps. A cette occasion, j’ai eu envie de faire un panorama du thé vert en Chine.
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Cette semaine, je vous partage la première rencontre d’Arnaud avec nos producteurs de thé des Montagnes Jaunes, et ce qui fut le début d’une belle amitié.
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