Tiges de feuilles de Liu Bao des années 1980

Type : thé sombre

Origine : GuangXi, WuZhou

Année : Années 1980

Calendrier de l'Avent Jour 20

Histoire et culture:  

Ça y est ! C’est le moment de la bizarrerie du calendrier. Cette année, nous vous avons déniché des branchettes de Liu Bao. Ce thé n’est pas fait avec la feuille, mais avec leur tige…

C’est typique des thés paysans que se réservent les producteurs de thé après avoir vendus le thé de feuilles. Des choses qui ne quittent que très rarement le cercle familial. Mais ici, notre caviste de Wu Zhou a collecté aux longs des années 1980 ces tiges paysannes et les a laissé reposer et fermenter naturellement dans sa cave humide depuis environ 40 ans. 

On vous laisse découvrir…