Cette semaine, c'est QingMing Jie, la grande fête des thés de printemps. A cette occasion, j’ai eu envie de faire un panorama du thé vert en Chine.
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Pour la musique, nous remercions http://orangehead.net/ Et pour le bruitage, la communauté de http://freesound.org/ et pour son enregistrement de GuQing, xserra.
Cette semaine, je vous invite autour de ma table à thé pour discuter de goûts, d’arômes et de différences culturelles.
Si vous voulez découvrir une roue des arômes, n’hésitez pas à aller voir celle proposer par l’ITMA https://teamasters.org/itma-tea-aroma-wheel/
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Cette semaine, je vous emmène à ChaoZhou, au pied des Monts du Phénix, pour une promenade dans la ville et quelques tasses de thé. Nous découvrirons une méthode d’infusion très particulière.
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