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Dégustation Les TaiPing HouKui Aux origines d'un thé d'exception

Ce jeudi soir, nous avons été invité par l'association Vapeurs de Thé sur une Tasse Chinoise pour présenter trois de nos TaiPing HouKui de ce printemps.  Alors que les thés de cette année viennent juste d'arriver, c'est avec un grand plaisir que nous avons partager ce moment de découverte et de dégustation de différents grades de TaiPing HouKui avec d'autres amateurs de thé.  Nous avons commencé par présenter ce thé si particulier, sa fabrication et ses différents grades.  Au fur et à mesure de nos développement, nous en avons profité pour déguster trois de nos TaiPing HouKui de ce printemps 2023: Un Nie Jian: le TaiPing HouKui "Pluie de grain"  Un Nie Jian fait à la manière d'un Kui Jian...

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Gargantuades 2023

 Pour la deuxième année, nous avons participé ce week-end aux Gargantuades de Maurecourt.  Entre marché du terroir, passage de la transhumance des moutons de la ferme d'Ecancourt et animations diverses, nous avons proposé une découverte des thés de Chine sur notre stand.  Nous avions à la vente et à la dégustation, cinq thés et une fleur: Le thé vert Huang Shan Mao Feng   Le thé vert Kui Jian  Le thé noir Petit Qimen Le wulong Petit Bai Ye Le thé sombre Liu Bao 2003 Les fleurs de chrysanthème doré Vous pouviez également acheter une tasse de thé à emporter. Vous avez aussi pu découvrir en direct quelques accessoires pour faciliter la préparation de votre thé: la petite carafe à thé...

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