Nous vous proposons une date pour un atelier dégustation ce mois d'octobre, sur le thème des thés sombres Nous nous plongerons dans le monde méconnu des thés sombres de l'Anhua et dégusterons 4 thés âgés de quelques années à plus de 40 ans. le samedi 19 octobre à 14h30 à Maurecourt (78780 - 25mn en RER A du centre de Paris) Atelier de 2h 30€ par personne Inscription par mail retourdesmontagnesjaunes@gmail.com Attention: chaque atelier sera limité à 6 personnes ----- Vins et thés sous la lune En collaboration avec l'association Espace rive gauche et la sommelière Mademoiselle Jaja, nous vous proposons des ateliers de découverte gustative autour du calendrier chinois, du thé chinois et du vin français. Prochaine date: samedi...
Ceux qui nous suivent sur les réseaux sociaux le savent déja, nous avons la chance de participer cette année au Salon Wenhua qui aura lieu les 9 et 10 décembre 2023 à Paris au théâtre Nesles. A cette occasion, et parce que la mise en valeur de la culture chinoise nous tient vraiment à coeur, nous vous proposons un concours sur le compte Instagram de la boutique pour gagner 10 entrées pour le salon ainsi que deux échantillons de thé pour chaque gagnant à venir récupérer sur le stand de la boutique lors du Salon. Vous avez jusqu'au samedi 18 novembre minuit (heure de Paris) pour jouer si vous pouvez vous rendre à Paris à ces dates. Bonne chance Et...
Le samedi 21 octobre avait lieu un atelier Découverte des thés de Chine à Maurecourt (78) A cette occasion, cinq personnes s'étaient inscrites. Nous avons découvert les différents thés de Chine par couleur. Nous avons commencé par déguster le Huang Shan Mao Feng Origine et discuter de l'élaboration d'un thé vert. Puis nous sommes passés à la dégustation d'un thé blanc, le Huang Ye Gong Mei, et avons parlé de la manufacture du thé blanc. Suivi par la dégustation d'un thé noir, le Xiao Zhong de Tong Mu Guan et de discussion autour de l'origine et de la fabrication du thé noir. Ensuite, nous avons dégusté un wulong fraîchement ramené par Arnaud des Monts WuYi, le Su Xin Lan. Nous avons...
Samedi 7 octobre 2023, nous avons eu le plaisir de participer au forum du bien-être de Maurecourt pour la deuxième année consécutive.
Au programme de cette journée:
dégustation et découverte des thés de Chine tout au long de l'après-midi.
Ce jeudi soir, nous avons été invité par l'association Vapeurs de Thé sur une Tasse Chinoise pour présenter trois de nos TaiPing HouKui de ce printemps. Alors que les thés de cette année viennent juste d'arriver, c'est avec un grand plaisir que nous avons partager ce moment de découverte et de dégustation de différents grades de TaiPing HouKui avec d'autres amateurs de thé. Nous avons commencé par présenter ce thé si particulier, sa fabrication et ses différents grades. Au fur et à mesure de nos développement, nous en avons profité pour déguster trois de nos TaiPing HouKui de ce printemps 2023: Un Nie Jian: le TaiPing HouKui "Pluie de grain" Un Nie Jian fait à la manière d'un Kui Jian...
