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Concours Salon Wenhua

Ceux qui nous suivent sur les réseaux sociaux le savent déja, nous avons la chance de participer cette année au Salon Wenhua qui aura lieu les 9 et 10 décembre 2023 à Paris au théâtre Nesles.  A cette occasion, et parce que la mise en valeur de la culture chinoise nous tient vraiment à coeur, nous vous proposons un concours sur le compte Instagram de la boutique pour gagner 10 entrées pour le salon ainsi que deux échantillons de thé pour chaque gagnant à venir récupérer sur le stand de la boutique lors du Salon.  Vous avez jusqu'au samedi 18 novembre minuit (heure de Paris) pour jouer si vous pouvez vous rendre à Paris à ces dates.  Bonne chance  Et...

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Atelier Découverte des thés de Chine

Le samedi 21 octobre avait lieu un atelier Découverte des thés de Chine à Maurecourt (78) A cette occasion, cinq personnes s'étaient inscrites. Nous avons découvert les différents thés de Chine par couleur. Nous avons commencé par déguster le Huang Shan Mao Feng Origine et discuter de l'élaboration d'un thé vert. Puis nous sommes passés à la dégustation d'un thé blanc, le Huang Ye Gong Mei, et avons parlé de la manufacture du thé blanc.  Suivi par la dégustation d'un thé noir, le Xiao Zhong de Tong Mu Guan et de discussion autour de l'origine et de la fabrication du thé noir. Ensuite, nous avons dégusté un wulong fraîchement ramené par Arnaud des Monts WuYi, le Su Xin Lan. Nous avons...

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Forum du Bien-être de Maurecourt

Samedi 7 octobre 2023, nous avons eu le plaisir de participer au forum du bien-être de Maurecourt pour la deuxième année consécutive.  Au programme de cette journée: dégustation et découverte des thés de Chine tout au long de l'après-midi. 

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Dégustation Les TaiPing HouKui Aux origines d'un thé d'exception

Ce jeudi soir, nous avons été invité par l'association Vapeurs de Thé sur une Tasse Chinoise pour présenter trois de nos TaiPing HouKui de ce printemps.  Alors que les thés de cette année viennent juste d'arriver, c'est avec un grand plaisir que nous avons partager ce moment de découverte et de dégustation de différents grades de TaiPing HouKui avec d'autres amateurs de thé.  Nous avons commencé par présenter ce thé si particulier, sa fabrication et ses différents grades.  Au fur et à mesure de nos développement, nous en avons profité pour déguster trois de nos TaiPing HouKui de ce printemps 2023: Un Nie Jian: le TaiPing HouKui "Pluie de grain"  Un Nie Jian fait à la manière d'un Kui Jian...

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Gargantuades 2023

 Pour la deuxième année, nous avons participé ce week-end aux Gargantuades de Maurecourt.  Entre marché du terroir, passage de la transhumance des moutons de la ferme d'Ecancourt et animations diverses, nous avons proposé une découverte des thés de Chine sur notre stand.  Nous avions à la vente et à la dégustation, cinq thés et une fleur: Le thé vert Huang Shan Mao Feng   Le thé vert Kui Jian  Le thé noir Petit Qimen Le wulong Petit Bai Ye Le thé sombre Liu Bao 2003 Les fleurs de chrysanthème doré Vous pouviez également acheter une tasse de thé à emporter. Vous avez aussi pu découvrir en direct quelques accessoires pour faciliter la préparation de votre thé: la petite carafe à thé...

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